Категории продукции
ГОВЯДИНА толстый край
Бренд:
Rioplatense
Страна:
Аргентина
Температурный режим:
Холод / мороз
Описание:
Толстый край из говядины зернового откорма зачищенный без кости. Толстый край запекают, жарят, тушат. Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке - жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность. Данный отруб идеально подходит для жарки стейка Рибай.