Температурный режим:
Сухой
Вес / объём единицы продаж:
1 кг
Описание:
Лапша яичная – один из самых часто используемых ингредиентов в японской кухне. Она добавляется и в первые, и во вторые блюда, жидкие и густые. Рецептов приготовления блюд с яичной лапшой очень много, они отличаются друг от друга временем и технологией обработки, добавляемыми продуктами, специями. Но большая часть придерживается принципа - лапша отваривается или запаривается в кипятке отдельно, а соус и овощи готовятся отдельно, далее все соединяется в одном блюде.