СИБАС чилийский (ПБГ)

Сибас чилийский – элитная рыба, которая высоко ценится за нежный вкус, мясистость и малое количество костей. Это идеальный диетический продукт, который совмещает низкую калорийность и настоящую сокровищницу пользы. Сибас популярен в средиземноморской кухне, его жарят и тушат, запекают и коптят, фаршируют и готовят на пару. Важно помнить, что его мясо привередливое и при неправильной готовке может пересохнуть. Чтобы этого не допустить, оптимально рыбу запекать в фольге.