Температурный режим:
Мороз
Вес / объём единицы продаж:
10/20
Описание:
Морской гребешок свежемороженый филе имеет приятный сладковатый вкус и пользуется колоссальным успехом в кухнях многих стран, особенно в японской и китайской. При готовке главное не допускать его длительной термообработке, иначе можно испортить нежное мясо. Промойте филе, полейте свежевыжатым соком лимона, посолите, приправьте острым перцем и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон в течение минуты. Сделайте гребешок основным ингредиентом салата из морепродуктов, добавьте в пасту или подайте как отдельную закуску.