ТЕЛЯТИНА молочная голяшка задняя н/к

Телятина молочная голяшка задняя на кости является одним из популярнейших ингредиентов холодца. Данная часть также может послужить для создания жаркого. Специи и овощи помогут сделать блюдо ярче, а приготовление на кости обеспечит максимально высокие вкусовые характеристики. При длительном томлении в духовке или на огне мясо становится нежнейшим, впитывает ароматы других ингредиентов блюда. Готовность определяется отхождением мяса от кости.