Категории продукции
ЯЗЫК свиной
Страна:
Россия
Температурный режим:
Мороз
Описание:
Свиной язык - нежное, сочное и низкокалорийное мясо с насыщенным вкусом. Относится к мясным субпродуктам первой категории. Богат витаминами и микроэлементами. Содержит повышенное содержание железа и кальция. Благодаря тому, что не содержит грубых волокон, хорошо усваивается в организме. Свиной язык используют для запекания, для обжаривания в кляре, для приготовления салатов, заливного, рулетов.