Страна:
Аргентина, Бразилия
Температурный режим:
Мороз
Описание:
Щековина – это деликатесный продукт. Он прекрасно подходит для тушения. Многие стейк-хаусы и изысканные рестораны подают говяжьи щечки в томленом или тушеном виде со специями в собственном соку.