Температурный режим:
Мороз
Описание:
Говяжьи кости очень богаты белком и обладают низкой калорийностью. В кулинарии их применяют для приготовления насыщенного бульона, а также они являются обязательными составляющими холодца и студня. Бульон на говяжьих костях подойдет для диетического питания.