Категории продукции
Шоколад тёмный 44% капли PATISSIER
Артикул:
8790
Бренд:
Patissier
Страна:
Сингапур
Срок годности:
24 мес.
Температурный режим:
+15...+20°C
Вес / объём единицы продаж:
2,5 кг
Жирность:
26%
Текучесть:
1 капли
Описание:
Шоколад тёмный 44% капли, объём 2,5 кг.
Состав: Какао масса (мин.40%), сахар, какао масло (4%), декстроза, эмульгатор: лецитин (Е322), ванилин.
Сфера применения: Для выпечки и декорирования маффинов, печенья, бисквитов.
Материалы по теме
Новости
Встреча французских и российских шоколатье в Москве
Мастер-классы от создателя шоколада Patissier и обладателя титула «Лучший кондитер Франции»
Новости
Такой разный шоколад Patissier
Популярные виды шоколада французского бренда Patissier и что из него готовят кондитеры
Новости
АРОСА презентовала российскому рынку HoReCa шоколад Patissier
Презентация состоялась 25 января 2018 года в Академии кулинарного искусства Эксклюзив в Москв...