Категории продукции
СЫР Страчателла
Бренд:
Galbani, MAURIZZIO ROSSINI
Страна:
Россия
Температурный режим:
Холод
Вес / объём единицы продаж:
300 г
Описание:
Сыр Страчателла ведет традицию изготовления из региона Апулия и является итальянским деликатесом. Это образец молодых невыдержанных сыров. Представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают густые сливки, чуть солоноватые. По фактуре - мягкий и нежный. Относится к семейству сыров моцарелла. Великолепно сочетается с оливковым маслом, помидорами, рукколой, соусом песто и трюфелями, а также нередко используется при приготовлении супов и десертов.