СЫРЫ Тильзитер / Гауда / Эдам 45%

Сыр Тильзитер 45% - это сыр полутвердый с жирностью 45%, обладает бледно-желтым цветом, пикантным, даже немного острым вкусом. Сырный рисунок представлен большим количеством некрупных дырочек. Этот сорт сыра отлично сочетается с ржаным хлебом, белым сухим вином и темным пивом. А также широко используется в кулинарии для приготовления салатов, закусок, первых блюд, соусов и выпечки.

Сыр Гауда 45% идеален как самостоятельное блюдо и в составе салатов. Продукт лучше усваивается, если его согреть до комнатной температуры и употреблять на завтрак. Гауда - традиционный ингредиент «сырных тарелок». В этом случае нежный сыр располагают ближе к центральной части блюда, окружая более пряными вариантами. К сыру рекомендуют подавать молодые вина с ягодными и фруктовыми нотками, к примеру, Совиньон Блан или Пино Нуар и шампанское.

Сыр Эдам 45% - это твердый сыр с пикантным ореховым вкусом, который станет идеальным дополнением к любому блюду. Его можно добавлять в салаты, использовать для запекания, делать с ним сэндвичи и плавленые бутерброды. Отличное дополнение праздничного стола, как в виде нарезки, так и в составе салатов. Прекрасно сочетается со сладкими фруктами, такими, как персик, дыня и груша. Гармоничным дополнением, помогающим раскрыть изысканность вкуса сыра Эдам, считается вино Пино Нуар.