Категории продукции
ПАСТА Трофи Традиционные ручной работы
Бренд:
Divella
Страна:
Италия
Температурный режим:
Сухой
Вес / объём единицы продаж:
500 г
Описание:
Трофи — это короткая скрученная паста ручной работы из Северо-Западного итальянского региона Лигурия. При изготовлении трофи смешивают муку твердых сортов пшеницы, соль и воду, после чего тесто формуют, берут небольшой кусочек и раскатывают на плоской поверхности. Затем тесто скручивают, делая середину пасты толстой, а края острыми. 