Температурный режим:
Сухой
Вес / объём единицы продаж:
500 г
Описание:
Филини — паста, приготовленная из муки твердых сортов пшеницы с добавлением воды. Она имеет форму тонких, коротких нитей длиной 2-3 см. Для того чтобы паста достигла идеальной кондиции, ее рекомендуют отваривать до состояния «аль денте». То есть, она не должна быть слишком мягкой или твердой.